1、鸡爪去指甲，改刀切小块方便入味 ，锅中烧开水，下鸡爪焯水一下，捞出备用。
3、下入姜，八角，桂皮，香叶 ，辣椒，加入水没过鸡爪大火烧开转小火煮半小时，煮至鸡爪熟透，加入盐调下味，再大火收汁即可。
5、再来欣赏一下吧
