1、猪里脊肉切成半指长的条状，香葱洗净切细段，大蒜、姜切末
3、搅拌均匀至无干面粉状态，面糊浓稠，肉条能挂住面糊即可，腌制半小时以上
5、一条一条的下锅炸
7、这是炸好第一遍的酥肉
9、炸至金黄捞出沥油
