1、把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入碗内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时
3、加入黄油搅拌至光滑有薄膜
5、松弛好后，擀成长椭圆形，翻面，用刮刀划上开口
7、卷起面团，尾端捏紧后放到模具里
9、将发酵好的面包打上全蛋液，表面撒上黑芝麻做装饰
11、完成
