1、冬瓜洗净去籽去皮
3、冬瓜冷水下锅煮10分钟，然后捞出备用
5、准备酱汁，2勺生抽，1/2勺老抽，1/2勺蚝油，1/2勺白糖，1勺淀粉，半碗水搅和均匀
7、下冬瓜煎1分钟
9、加入调好的酱汁
11、出锅前加1/4勺孜然粒翻炒均匀
