香蕉面包的做法
1、将除黄油以外的所有材料放入盆中揉成面团扯开可以形成成比较厚的薄膜时,加入黄油继欹爸葛端续揉至拓展阶段后,放入抹了油的盆中盖上保鲜膜,进行室温发酵。

3、取出发酵好的面团放在揉面垫上进行排气。

5、然后取出一个小面团用手指按压揉成光滑的面团。

7、揉好的圆形面团表面要光滑如图状。

9、接着放入烤箱中层,在烤箱底层放入一碗温水,启动发酵程序,40分钟左右。

11、香蕉切成2cm厚的块状,倒入白醋泡一下。

13、烤箱预热好180度,将面包烤盘放入烤箱底层,烤15分钟左右。

15、面包成品图。

17、面包组织图片。
