1、先取出猪心清洗一下。
2、再将猪心切成粗条。
3、接着讲猪心的粗条和生姜放入锅内，加入适量清水，焯水。
4、把清洗后的猪心和红枣，当归，枸杞，一起放锅内炖1小时。
5、最后加入适量的盐，酱油，调味即可。
