自制香辣火锅底料的做法

2024-10-19 23:08:06

1、准备好所有食材!

自制香辣火锅底料的做法

3、在TM6小美机器基础食谱~高温专辑里面找到任意一个高温食谱(如爆炒牛蛙,小炒肉等)点击开始,一直点又上角的下一步下一步,全部跳过,直到出现下面图标界面

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5、用滤网去除葱姜蒜等渣,把熬好的油倒入一个大碗备用!

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7、放入小茴香,白芷,草果,八角,小豆蔻,花椒,倒入熬好的香油,再次启动高温模式16分钟熬制香料!

自制香辣火锅底料的做法

9、最后加入郫县豆瓣酱350克,耗油50克,白糖30克,鸡精20克!

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11、倒入容器,冷藏备用,如果要想保存久点就必须放入冷冻室(因为这个是没有加一点防腐剂添加剂的绿色环保底料)!

自制香辣火锅底料的做法
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