1、准备几块豆干,将其放入水中浸泡一会,过水洗净。
3、准备一小块牛肉,过水后切成薄片,然后放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料腌制。
5、打开电磁炉,加入适量油,放入姜蒜辣椒爆香,然后先加入腌制的牛肉炒一小会。