1、新蒜去皮切掉根部。
2、清水洗净。
3、加入盐浸泡4小时捞出
1、控干水分装入瓶子里大约20头蒜。
2、白糖，白醋，盐加入清水。
3、大火烧开再到出晾凉。
1、晾凉倒入瓶中。
2、在加上白酒。
3、腌制一个月。
