1、菠菜末加清水打成糊。
2、过滤，取菠菜汁。
3、鸡蛋加入白糖，拌匀。
4、加入菠菜汁和玉米油。
5、将液体混合，拌匀。
6、碗中筛入低粉。
7、拌匀至无颗粒。
8、加入芝麻，拌匀备用。
9、蛋卷锅小火预热，加入一勺蛋卷液。
10、两面来回小火加热。
11、打开锅，立即用筷子卷起。
12、美味的菠菜蛋卷制作完成。
