可可巧克力面包的做法

2025-01-07 11:45:39

1、除黄油和巧克力豆外的材料,放入面包桶内,先液体后粉类,开启揉面程序揉15分钟。

可可巧克力面包的做法

3、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆,揉匀。

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5、取出发酵好的面团,用擀面杖排气,然后擀长,擀宽。

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7、再擀长,擀宽。

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9、扭一扭,整形就好啦。油纸折成我这样,然后直接放在烤网上发酵。

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11、发酵好后,烤箱预热180度,在面包上撒一层高粉。

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13、时间到了就取出放晾网上晾至手温后,装袋密封保存。也可以直接开吃啦。

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