双孢菇炖柴鸡的做法
1、鸡腿鸡翅剁成块
2、双孢菇洗净,切成块
3、胡萝卜切滚刀块

6、烹入花雕酒,加入双孢菇和胡萝卜
7、先加入老抽翻炒至上色,再加入盐,糖,生抽,加开水没过所有材料(柴鸡需要炖的时间比较久,要加够水)
8、炖至鸡肉熟透,盛到砂锅里,把砂锅烧热,利于保温


1、鸡腿鸡翅剁成块
2、双孢菇洗净,切成块
3、胡萝卜切滚刀块
6、烹入花雕酒,加入双孢菇和胡萝卜
7、先加入老抽翻炒至上色,再加入盐,糖,生抽,加开水没过所有材料(柴鸡需要炖的时间比较久,要加够水)
8、炖至鸡肉熟透,盛到砂锅里,把砂锅烧热,利于保温