1、鱿鱼清洗备用
3、与此同时,清洗准备真姬菇、木耳、青椒等配菜
5、沸水焯烫1分钟,加入盐、料酒,捞出沥水
7、油锅爆香基础配料
9、继续加入真姬菇、木耳翻炒,加入少许盐、料酒,翻炒至5成熟
11、将水豆腐码入砂锅
13、盖上盖子,大火咕嘟~咕嘟开来
15、最后撒上葱段,开吃。