凉拌蒜薹的美味做法
1、蒜薹掐去头和尾。
2、锅中烧开水焯一下，焯的时候放少许盐和豆油焯熟。
3、捞出过凉水控干。
4、控干后撕成条，放适量盐，白糖，味精，熟芝麻。
5、放入适量酱油，陈醋，香油，辣椒油。
6、搅拌均匀，装盘完成。
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1、蒜薹掐去头和尾。
2、锅中烧开水焯一下，焯的时候放少许盐和豆油焯熟。
3、捞出过凉水控干。
4、控干后撕成条，放适量盐，白糖，味精，熟芝麻。
5、放入适量酱油，陈醋，香油，辣椒油。
6、搅拌均匀，装盘完成。