1、五花肉切2cm大小的小块。
3、锅中加入适量水，倒入五花肉，加入15ml料酒。
5、撇去浮沫。
7、中火热锅，加入10ml食用油，放入五花肉煎至两面金黄。
9、放入辅料和香料翻匀。
11、加入800ml开水烧开。
13、捞出香料。
15、浇上料汁，撒上葱花。
