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深秋霜降节气--排骨莲藕山药汤
2024-10-12 07:33:21
1、排骨冲洗干净;放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水;再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟;
2、加入莲藕继续炖30分钟;加入山药再炖10分钟;用盐调味,加入香菜即可出锅。
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