干猴头菇怎么吃 干猴头菇的家常做法

1、干燥猴头菇放入水里浸泡到软。

3、此时煮沸的水呈黄色，会苦，所以要一直换水重复洗，挤干水份，重复这个动作，直到水是干净的，然后挤干水份备用。

5、起油锅，将浸泡好的猴头菇入炒锅炒熟，熄火，放凉后，分成一包包入冷冻库保存。 这些调味拌炒完成的猴头菇，可用来煮麻油，三杯，任何的汤品，都非常适合，所以可以多做一些。

7、洗米水烧到40度到60度左右，把猴头菇放入

9、泡好后你会发现水变成黄色，用水清洗知道用力捏出来的水变清澈，那么咱们切片吧

11、把切好的猴头菇放入，肉片放入，开始煮吧，我这个是两个人的量，煮一个半小时，加红枣，枸杞，桂圆肉，薏仁，然后等一个小时开吃！健脾补胃，女生们，该对自己好点了