1、乳鸽两只杀好洗净 剁小块备用
2、山药去皮切块备用
3、砂锅洗净将剁好的鸽肉放入砂锅内
4、鸽肉放好后加入凉水将砂锅放在火上大火炖开
5、炖开后改小火继续煨炖
6、放入适量盐 后将山药切好放入砂锅内继续炖致软烂即可