家常小炒怎么做

1、分别将银耳、木耳放入一个适当的容器里，往盛有银耳、木耳的容器里倒入适量的水。将银耳、木耳用水泡起来。大约泡上一个小时即可。

3、将浸泡好的银耳、木耳，用手撕成一小块儿，一小块儿。把撕好的小块儿银耳、木耳放入一个适当的容器里。往盛有银耳、木耳的容器里，倒入适量的水。将银耳、木耳清洗干净。

5、将肉翻炒几次之后，放入撕好、清洗干净的银耳、木耳。然后放入盐、料酒等调味品，将菜搅拌均匀。