养生食补鲫鱼芋头汤的做法

1、新鲜鲫鱼清理干净后，抹盐和料酒，腌制俩小时，洗净。切俩段。

3、油锅煸煎鲫鱼，加盐煸煎，鱼皮不易脱落。

5、姬菇切片，芋头，葱段，鲫鱼一起，土陶锅加冷水，最好矿泉水，水末过鲫鱼，中火烧开。放几粒花椒，小火慢炖1个小时。

7、鲫鱼芋头汤，味道鲜美，营养价值也高，经常做做很不错。