椰丝橙香餐包

1、选取1个橙子（或任何品种的大甜橙）用洗洁精洗净，表面撒少许盐搓搓去蜡，冲洗干净后用擦丝器擦出橙子皮备用。（橙子就当养颜果吃掉吧！）

3、面团发酵至两倍大后，揉压排气，称重，分成16等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、面包胚发酵至1.5倍大，在表面刷全蛋液，撒椰丝。烤箱预热180度，上下火，中层，烘烤20分钟左右。