1、准备材料
2、将鱿鱼干切碎浸泡。
3、把绞碎猪肉和和浸泡好的鱿鱼和切碎马蹄和少许酱油、生粉，拌匀碴到起胶
4、挤成肉丸
5、将肉丸蒸熟
6、放入事先加热的石板上，并淋入少许香油配合石板一起自然煎制，待上桌时将瑶柱蚝油淋于肉丸上即可。
