1、瑶柱事先用料酒泡2小时
2、大蒜剁碎
3、熟咸鸭蛋切丁
4、娃娃菜一切四，泡水里洗净
5、植物油入锅，将蒜蓉，咸蛋丁，泡好的瑶柱翻炒2分钟
6、加入250克水煮2分钟
7、放入娃娃菜继续煮6-8分钟，直到娃娃菜煮熟
8、连汤汁一道盛出，色香味俱全
