清热解毒清炒苦瓜

2024-10-27 07:53:14

1、苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。

清热解毒清炒苦瓜

2、锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。

清热解毒清炒苦瓜

3、捞起苦瓜，用冷水冲凉。

清热解毒清炒苦瓜

4、锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。

清热解毒清炒苦瓜

5、滑入苦瓜大火快炒。

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6、炒大约五分钟后装碟

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