1、生蚝四个，大大的。反复用清水洗刷干净
3、蒸锅加清水，烧开水，将生蚝放入
5、大蒜去皮
7、炒锅放入植物油，烧热后放入蒜蓉小火炒香
9、生蚝大火蒸8分钟，分别放适量炒香的蒜蓉，再每个放少许食盐，再蒸2分钟关火即可。
