荷兰豆炒鸡肉

1、鸡肉切快备用

2、姜葱切好备用

3、荷兰豆用开水煮一分钟过凉水备用

4、热锅放花生油适量

5、鸡肉倒进锅里炒三分钟没有血水就行了

6、姜䓤头全放进去

7、放盐适量炒一分钟

8、放料酒三滴炒一下

9、放生抽适量炒一分钟

10、开水放过鸡肉平就行了炒一分钟

11、盖上盖子者到水剩一点

12、把荷兰豆葱花一起放进去炒二分钟试味上菜