1、羊排斩块,用加了一勺料酒的清水浸泡一个小时去除血水。
3、捞出用清水清洗干净。
5、将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内。
7、开吃之前一定不能忘了最能提味的花椒盐,只要撒上一点点,羊肉的香味立马呈现出来,估计没人能拒绝。