1、准备食材，将油豆腐、猪肉、大蒜、生姜分别洗净，切好，待用
3、大火持续，加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大约40分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
5、还做了芹菜胡萝卜丝，也是相当棒棒哒，很清爽的味道，喜欢
