1、鲜面条放开水中煮到半生，外面熟了里面有白芯就行。水中加少许盐、油。
3、在平底锅中加少许油，把面条平铺好，中火煎2分钟后翻面在煎2分钟。有的面条会变成金黄色。煎过的面口感超棒！
5、把煎好的面乘出。
8、打开锅盖开始翻动，因为菜中加了水，所以面条会再次变软，把面条与菜充分拌匀。
9、最后把青椒倒入，再次把面与菜拌匀。
