1、准备好香葱和饺子皮，香葱切碎，放入盐
2、放入适量黑胡椒粉，1勺食用油搅拌均匀
3、拿3张饺子皮，其中两片抹上葱油
4、三张重叠起来，用擀面棒擀成长方形
5、像叠扇子那样折叠起来，拉长一点
6、从一头卷起来，封口处压在下面，擀成薄饼
7、锅中刷上食用油烧热，放入葱油饼小火煎
8、中途翻面再淋上一点食用油，中途不停拍打更加酥脆，煎至两面金黄即可
