1、鸡翅根冷水下锅，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、盐煮半小时，捞出鸡翅根备用。
3、调酱汁。豆瓣酱里加入烧烤味香菇酱，再加入生抽、蚝油、盐搅匀。
5、放入胡萝卜和花菜
7、放入红薯和土豆
9、放入之前煮好的鸡翅根
11、加入半罐啤酒，稍微煮一下收汁。
13、端锅上桌，即可
