1、将月饼切块，切大切小看自己喜欢
2、裹上鸡蛋液，再沾上面包糠之后备用
3、往锅里倒入食用油，油温到五成热之后，把沾好鸡蛋液和面包糠的月饼下锅油炸
4、月饼炸制金黄后捞出，可以根据自己的喜好撒上芝麻，或者香料