1、将鸡蛋打成鸡蛋液。
2、胡萝卜切碎备用。
3、将胡萝卜放进鸡蛋液搅拌。
4、撒上小虾皮，不用切碎。
5、将面粉倒进去适量。
6、搅拌均匀备用。
7、电饼铛放油，慢慢将其倒进去，盖上。约一分钟后打开，翻动一次。
8、均匀涂抹上甜面酱，撒上葱花。
9、顺时针慢慢卷起来就可以开吃了。
