1、备好食材莲子要提前泡2小时
2、排骨戳一下水捞出
3、戳好的排骨放进砂锅在放莲子
4、加水老姜大火烧开
5、在小火慢慢的炖到排骨汤熬成白色浓汤
6、加入冬瓜中火煮熟关火放点盐
7、装入汤碗撒点葱 很鲜香的
