怎么做韩国蜂蜜烤馒头

1、混合主料，揉至扩展阶段，即：撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状

3、排气，分割成8等份，盖保鲜膜松弛10分钟； 擀长至20cm， 一边压的很薄，边上卷起， 表面盖保鲜膜松弛10分钟；

5、用食指在每个面包中间按压一下，注意力度均匀； 放自制发酵箱温度36度湿度70发酵一个小时，发酵至体积长大2倍时取出；