花样菠萝馒头的做法
1、南瓜去皮洗净后放蒸锅中蒸熟,然后放破壁机中加少许制蛸韶廓牛奶混合打成南瓜奶昔,等待南瓜奶昔晾凉后加入白砂糖、酵母和面粉混合揉成光滑的面团,然后再取少午面团加少许抹茶粉混合揉成一小块绿色面团。绿侣忒簿红色面团也可以直接用面粉、酵母、清水和抹茶粉混合揉一个新面团,我为了省事,直接取黄色面团加抹茶粉混合揉成绿色面团;

3、取其中一个小面团,用手掌按压成圆形小饼或用擀面杖擀成圆形小饼,中间放入一个提前准备好的咸味馅料;

5、用带齿的刮板在表面压出菱形花纹,家中没有齿状刮板可以用干净的梳子;

7、取一小块抹茶面团,用擀面杖擀成长面皮,擀的过程中撒少许干面粉当手粉;

9、在准备好的菠萝叶子上沾少许水,蘸粘到制作好的菠萝面团坯子底下;

11、等待菠萝包馒头坯子发酵至1.5倍大小时放入蒸烤箱中;

13、时间到了之后,从蒸烤箱中取出蒸好的菠萝花样馒头;
