1、西米放入适量的水中开关煮，煮的过程要搅拌几次，让西米不要粘成团
3、倒掉三分之二的水，再放入适量的凉水，让西米不粘连，盖上盖子待用
5、浸泡好的西米去掉水放入煮芋头的煲里，再放入椰奶，稍微煮滚即可
7、成品
