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珍珠丸子的做法
2026-04-21 20:29:04
1、将糯米浸泡4小时以上;
2、将肉剁馅,小葱切碎,荸荠剁碎,三者混合后加入盐拌匀;
3、蒸锅中放入屉布;
4、将肉馅搓成圆球,粘裹上沥水后的糯米,放入蒸屉中;
5、大火上汽后蒸18分钟即可。
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