营养丰富又简单的菌菇煲

1、菜全部洗好，备用…

2、用平底锅煎哦…煎到两面金黄，这样煲汤不会散开，煎好备用…

3、把肥肉开小火熬油…

4、待肥肉油熬出后，放瘦肉和生姜，放下去翻炒，待瘦肉变白色，放料酒，盐，翻炒，然后放入胡萝卜和豆腐翻炒…

5、把菌菇放入翻炒，待菌菇脱水后放入炖锅…

6、水开后，小火炖15分钟…

7、先放杆，再放叶子哦