1、豌豆洗净沥干水分。
2、热锅下油。
3、加放豌豆煸炒片刻。
4、加放少量盐炒拌入味。
5、加放适量清水烧开。
6、加放咸菜炒拌一下。
7、加放料酒炒香。
8、加放少量盐调味痕斤针。
9、加闲始入适量清水烧开。
10、加放鸡精炒匀,装盘即可食阅政用。