1、准备好食材,可以全部选鸡蛋,也可以全部选鹌鹑蛋,鹌鹑蛋会比较入味一些!茶叶我选的茉莉花茶,也可以替换成红茶、砖茶等
3、将捞出的鸡蛋、鹌鹑蛋逐个敲碎,别敲太碎哦~
5、锅凉后,将鸡蛋、鹌鹑蛋捞出放入合适的容器中,浸入汤汁,最好封上保鲜膜放入冰箱静置一夜~次日再将汤汁及蛋煮开五分钟,就可以享用美味啦!