10分钟快手菜——双椒炒肉丝的做法
1、瘦肉切丝放入适量生抽，生粉和盐。
2、抓匀腌制10分钟。
3、青红椒去籽斜刀切块。
4、热油锅下肉丝划散。
5、肉丝炒至变色时加入青红椒。
6、接着调入适量生抽，蚝油和盐炒至辣椒断生即可。
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1、瘦肉切丝放入适量生抽，生粉和盐。
2、抓匀腌制10分钟。
3、青红椒去籽斜刀切块。
4、热油锅下肉丝划散。
5、肉丝炒至变色时加入青红椒。
6、接着调入适量生抽，蚝油和盐炒至辣椒断生即可。