1、鸡蛋(2个约90g)加入玉米油(15g)打散,依次加入牛奶(65g)、糖粉(25g)、蜂蜜(12g)搅拌均匀
2、将面糊过筛两次,盖保鲜膜静置30分钟
3、平底不粘锅小火预热,摊成圆形,持小火加热至表面布满细密的泡泡翻面再煎10-15秒即可
4、取一片面饼在粗糙的一面抹适量红豆沙
5、盖上另一片即可
6、大功告成