1、准备材料
2、瘦肉切好，放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味
3、磨菇切好、洗净
4、将磨菇放入热水中拖一拖水、捞起
5、菜心洗净、切好
6、先将磨菇、菜心放入热水中滚2分钟，再将肉片放下去、加花生油、盐调味
7、再滚2分钟
8、做好了，可以装上碗了
9、成品图
