1、腊肉洗净，放入锅中煮
2、蒜切片备用
3、莴笋削皮，洗净，切成片状备用
4、腊肉煮熟后捞出，凉后切成片状
5、锅中放适量的油，油热后，放入腊肉煸香
6、加入莴笋翻炒
7、翻炒两分钟，加入食用盐，翻炒均匀，装盘享用
