1、虾仁用绞肉机绞碎。
2、加少许盐。
3、加胡椒粉。
4、加一个蛋清。
5、加一勺淀粉。
6、搅拌均匀。
7、水开下紫菜。
8、放入少许盐。
9、划入虾滑。
10、煮至浮起。
11、来点香油。
12、撒葱花。
13、这样一份美味好吃紫菜虾滑汤的就完成了。