1、猪腰直接切片，不需要像过去那样再去削去中间的东西了。省时又省力！猪腰直接切片，不需要像过去那样再去削去中间的东西了。省时又省力！
3、啤酒以漫过猪腰为宜，需浸泡5-10分钟。
5、再去清洗干净，待用。
7、同时准备鸡蛋二个。
9、锅里加开水烧开后再煮一会，汤汁渐渐开始发白了。
11、再放入鸡蛋，同时加入盐和胡椒粉调味就可以出锅了！
