爆炒猪肝的做法
1、准备好所有食材。
3、青、红椒和洋葱切成小块。
5、把沥干水份的猪肝放入碗中，加入料酒、生抽和少许生粉抓匀，腌十五分钟左右。
7、锅烧热，放少许油，倒入青、红椒和洋葱块爆炒至断生盛起备用。
9、倒入刚才炒好的洋葱和青红椒块，快速翻炒均匀。
1、准备好所有食材。
3、青、红椒和洋葱切成小块。
5、把沥干水份的猪肝放入碗中，加入料酒、生抽和少许生粉抓匀，腌十五分钟左右。
7、锅烧热，放少许油，倒入青、红椒和洋葱块爆炒至断生盛起备用。
9、倒入刚才炒好的洋葱和青红椒块，快速翻炒均匀。