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波兰种基础白吐司的做法
2024-10-12 04:13:39
1、先做波兰种
3、室温或冷藏发酵,至内部蜂窝状
5、加入黄油继续揉10-15分钟,至手套膜
7、等分成3份,排气、滚圆,盖保鲜膜10分钟
9、自上而下卷起
11、再次擀长
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