养生杂果黑麻包

2026-02-14 22:31:48

1、所有面团材料(除蔓越莓外)揉至扩展,加入蔓越莓干后再揉至蔓越莓在面团中分布均匀

即可。

养生杂果黑麻包

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2、盖上保鲜膜进行基础发酵。

养生杂果黑麻包

3、完成后取出面团,排气后滚圆面团松弛15分钟。

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4、把面团擀开成长方形(略呈正方形),放上预先调好的红薯芝麻馅,卷起后整成橄榄形。

养生杂果黑麻包

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5、盖上保鲜膜进行最后发酵,完成后在面包上撒些高粉再划上几刀。

养生杂果黑麻包

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6、烤箱预热180度,中层烤焙25分钟。

7、凉后切厚片食用为佳。


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